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Jueves Octubre 19 , 2017
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QUESO CON MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

mermelada de pimientosIngrs. Para 4 personas:

100grs. de pimientos asados con bacalao qdelicias

20 grs. de azúcar moreno

320 grs. de surtido de quesos

 

Elaboración:

Poner en una cazuela al fuego los pimientos con el azúcar y dejarlos hasta que evapore el agua. Triturar y colar. Esta mermelada se conserva durante diez días en la nevera.

 

Acompañar los quesos con la mermelada.

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