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Jueves Diciembre 14 , 2017
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ENSALADA DE BONITO Y PIMIENTOS ASADOS

ensalada de pimientos asados y bonitoIngrs. Para 4 personas:

150grs. de bonito curado

350grs. de pimientos asados con bacalao qdelicias

100grs. de ensalada

25ml. de vinagreta de jerez

10ml. De aceite de oliva virgen extra

 

Elaboración:

Cortar el bonito en finas láminas.

Aliñar la ensalada y los pimientos con la vinagreta.

Montar en un plato la ensalada con los pimientos, colocar sobre ésta el bonito y aliñar con el aceite de oliva.

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